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Km15 prodotti tipici 
Formaggio di pecora La vinaccia

Formaggio di pecora La vinaccia

28,00 

Formaggio di pecora La Vinaccia
Questo è uno dei prodotti tipici Km15.

Formaggio dolce di pecora, a latte crudo, senza aggiunta di fermenti.
Dall’intenso aroma di vino conferito dall’affinamento nelle vinacce di fumin.
Disponibile ogni anno a partire da fine dicembre fino ad esaurimento.
Produzione limitata a 200 forme annue.
Ingredienti: Latte di pecora, caglio, sale, vinacce di fumin
Stagionatura: 160 giorni di cui 100 in barrique di rovere con vinacce di fumin

formaggio la vinaccia Km15 prodotti tipici

28,00 

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formaggio la vinaccia Daniele Morzenti
formaggio la vinaccia Daniele Morzenti
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