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Km15 prodotti tipici 
Lonza impanata Casne

Lonza impanata Casne

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La lonza impanata non è altro che una cotoletta di vitello da uno spessore che va da circa i 2 ai 4 centimetri (per cui è una fetta di lombo a cui viene tenuto l’osso), viene poi infarinata ed  impanata, infine fritta con il burro e viene condita con il grasso in cui viene cotta.
Nel nostro caso viene venduta dalla Società Agricola Cooperativa del Casne che si trova a Volpiano in provincia di Torino in Via Casne 41 ed è uno dei tipi di carne che troverete sul sito di km15 prodotti tipici.

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Lonza impanata Km15 prodotti tipici
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lonza impanata km15 prodotti tipici
lonza impanata coop Casne Volpiano (TO)
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