Miele di Rododendro Il miele di Da

Il Miele di Rododendro è un presidio Slow Food dell’azienda Il miele di Da oltre ad essere uno dei prodotti tipici km15.
Questo genere di miele ha un colore molto chiaro ed è uno dei mieli più rari e pregiati che si possano trovare nel nostro paese. questo viene prodotto ad alta quota, tra i 1300 e i 2400 metri sul livello del mare. La sua rarità dipende anche molto dall’influsso che le condizioni del tempo hanno sulla sua produzione.