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Km15 prodotti tipici 
Straccetti Casne

Straccetti Casne

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Gli straccetti sono fette di carne molto sottili che sono tagliate a larghe listarelle e poi fatte saltare in olio. Dopo vengono poi insaporite con del vino, delle erbe aromatiche e altri condimenti a discrezione. I tagli di carne maggiormente appropriati per farli sono lo scamone oppure la noce.
Nel nostro caso vengono venduti dalla Società Agricola Cooperativa del Casne che si trova a Volpiano in provincia di Torino in Via Casne 41 ed è uno dei tipi di carne che troverete sul sito di km15 prodotti tipici.

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straccetti km15 prodotti tipici
straccetti coop Casne Volpiano (TO)
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