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Km15 prodotti tipici 
Tenerone Casne

Tenerone Casne

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7,00 13,90 

Il tenerone è un taglio di carne che viene dal quarto anteriore del bovino.
Viene usato per fare il bollito anche per via del fatto che è leggermente grasso, ma comunque non è limitato a questo essendo abbastanza polivalente si presenta adatto a differenti altri piatti, tipo arrosti o spezzatini.
Nel nostro caso viene venduto dalla Società Agricola Cooperativa del Casne che si trova a Volpiano in provincia di Torino in Via Casne 41 ed è uno dei tipi di carne che troverete sul sito di km15 prodotti tipici.
Il suo grasso che si scioglie quando viene cotto per molto, fa in modo che la carne si mantenga soffice e delicata.

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Tenerone Coop Casne Volpiano (TO)
Tenerone Coop Casne Volpiano (TO)
gr

500gr, 1000gr

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