Tramezzini Casne

I tramezzini di carne sono piccoli triangoli di carne macinata di bovino o di maiale ripieni di formaggio e con prosciutto cotto.
La carne tritata viene trattata anche con delle uova, del latte, del pane grattugiato e spezie.
Nel nostro caso sono venduti dalla Società Agricola Cooperativa del Casne che si trova a Volpiano in provincia di Torino in Via Casne 41 ed è uno dei tipi di carne che troverete sul sito di km15 prodotti tipici.