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Km15 prodotti tipici 
Trita da sugo Az. Agricola Cordera Fabio

Trita da sugo Az. Agricola Cordera Fabio

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La carne trita da sugo è una mescolanza di carne decisamente facile da preparare. Con questa si possono fare polpette e sughi per la pasta o per secondi secondi piatti tipici. Ovviamente come dice il nome è carne, comunemente di uno di questi animali, ovvero il vitello, il manzo, il maiale oppure la carne di ovini macinata col tritacarne oppure con un coltello da taglio.
È uno dei tipi di carne che troverete sul sito di km15 prodotti tipici che proviene dall’azienda agricola Cordera Fabio situata a Strambino in frazione Crotte. L’azienda tratta la vendita diretta della carne prodotta dai bovini cresciuti nel suo allevamento offrendo prodotti alimentari di alta qualità.

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